こんにちは！
八戸市の工務店、タナカホームです。
 
家づくりでキッチンを考えるとき、
 
「広々としたキッチンにしたい！」
「家族と一緒に料理できるようにしたい！」
 
と思う方も多いですよね。
 
でも、住み始めてから意外と気になるのが、キッチンと背面収納の間の通路幅です。
 
「狭くてすれ違えない…」
「広くしたのに、なんだか使いにくい…」
 
実はキッチンの通路幅は、広ければ広いほどいいわけではありません。
 
今回 は、注文住宅で後悔しないためのキッチン通路幅についてお話しします。

 

■狭すぎると、家族とぶつかる！

キッチンの通路が狭いと、
 
・料理中に家族が通れない
・冷蔵庫を開けると通路がふさがる
・食洗機を開けると動きにくい
 
といったことが起こりやすくなります。
 
特に朝の忙しい時間帯。
 
料理をしている横で、家族が冷蔵庫から飲み物を取り出す。
 
そんな何気ない動きが、毎日の小さなストレスになることも。
 
ただし、一人で料理することが多いご家庭なら、コンパクトな通路の方が使いやすい場合もあります。
 

■実は広すぎても使いにくい？

「それなら広くすれば安心！」
 
と思いますよね。
 
でも、通路を広くしすぎると、シンクと背面収納を何度も行き来する距離が長くなります。
 
振り返れば食器が取れるはずなのに、毎回一歩、二歩と移動することに。
 
キッチンは毎日使う場所だからこそ、この小さな動きが積み重なります。
 
広さだけでなく、作業のしやすさを考えることが大切です。
 

■キッチンの通路幅は何cmが正解？

 一般的な検討の目安としては、
 
・80〜90cm程度：一人で作業することが多い方向け
・90〜100cm程度：一人での作業と動きやすさを両立したい方向け
・100〜120cm程度：二人で料理することが多い方向け
 
などが挙げられます。
 
ただし、これはあくまで目安。
 
体格やキッチンの形、収納の奥行き、使用する設備によって適した幅は変わります。
 
「何cmが正解？」より「誰が、どう使う？」から決めるのがおすすめです。
 

■食洗機と冷蔵庫も忘れずに！

ここは家づくりの打ち合わせで、ぜひ確認してほしいポイントです。
 
図面上では十分な通路幅があっても、
 
・食洗機の扉を開けたとき
・冷蔵庫を開けたとき
・背面収納の引き出しを出したとき
 
には、使えるスペースが狭くなります。
 
特にフロントオープンタイプの食洗機を検討している方は、扉を開けて食器を出し入れする動作まで確認しておきたいところ。
 
通路幅は、何も開いていない状態だけで判断しないことが大切です。
 

■こんなご家庭にはこの考え方がおすすめ

●一人で料理することが多い
→ コンパクトで動きやすい幅を検討
 
●夫婦で一緒に料理する
→ すれ違いやすさを優先
 
●子どもと料理を楽しみたい
→ 複数人が立つ場面を想像
 
●食洗機や引き出し収納を多く使う
→ 開けた状態のスペースを確認
 

■迷ったら「夕食づくり」を想像してみる

キッチンの通路幅で迷ったら、
 
「夕食をつくっているとき、家族はどう動く？」
 
と考えてみてください。
 
料理をしている人。
 
冷蔵庫を開ける人。
 
食器を片付ける人。
 
その動きを図面の上で想像するだけでも、必要な広さが見えてきます。
 
可能ならショールームなどで、実際の通路幅を体感してみるのもおすすめです。
 

■まとめ｜キッチン通路幅は広さより使いやすさ

キッチンの通路幅で後悔しないためには、
 
・一人で使うか、複数人で使うか
・冷蔵庫や食洗機を開けても動けるか
・背面収納との距離が使いやすいか
 
を確認することが大切です。
 
キッチンは、広ければ広いほど快適というわけではありません。
 
「広いキッチン」より「自分たちが動きやすいキッチン」。
 
これから家づくりをされる方は、間取り図を見ながら、ぜひ一度、
 
「この幅で、家族みんなが使いやすいかな？」
 
と考えてみてくださいね。